刘小兵
团圆饭，是一年当中分量最重的一道盛宴。每到新春佳节万家团聚的时刻，人们都会精心侍弄着这道风味大餐，就等着年三十夜，在灯火辉煌中把甜丝丝、香喷喷的团圆饭送上餐桌。
我家的团圆饭，通常都由母亲掌勺。文章每年都会有所变化，八到十二个菜不等。我们兄弟三人每年都会带上老婆孩子，相约回到乡下与父母团聚过年，面对丰盛的菜肴，几乎每年过年的餐桌上都会剩余许多的饭菜，为此，我们给母亲说过多次，希望她能少弄几个菜。但母亲总以年俗为借口，说多弄几个菜才会&ldquo年年有余&rdquo。母亲严格遵循着传统的过年方式，对于我们兄弟三人的劝说，每每都振振有词地回应说：&ldquo不剩（盛）不余，那还叫啥团圆饭？&rdquo
今年过年，我们如约再次回到了母亲的身边。一大家子人，与去年相比，一个不多，一个不少，让我们惊喜的是，十二道团圆饭不仅美味可口，而且，整个菜量也控制得十分得体。与往年相比，基本没有剩余多少。餐桌上，聊完了正事，私下里我悄悄地问母亲：&ldquo妈，往年团年，你总是要弄上一大桌子菜，等我们走后，为此，你和老爸光吃剩饭剩菜都要吃上两三顿。今年过年挺好，团圆饭做的既香甜可口，又没有做到浪费。&rdquo母亲听我夸她，倒有些不好意思了。她说，现在政府不是倡导&ldquo光盘行动&rdquo吗，虽然，咱老百姓的生活如芝麻开花节节高，但农民兄弟们平常种粮很辛苦，爱惜每一粒粮食，做到每餐都不浪费，就是对他们最大的尊重。再则，剩饭剩菜反复加热，对身体也不好。因此，出于这方面的考量，所以，今年的团圆饭，我和你爸事先就商量好了，以&ldquo节俭、家常、适中&rdquo为原则，在兼顾各方口味的基础上，尽量做到荤素搭配，力求过一个绿色环保的生态年。
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听完母亲的一番表白，深为她老人家思想观念的转变而高兴。父亲面包接着说，现在日子过得好了，可不能大手大脚，要有居安思危的意识，艰苦奋斗的好作风任何时候都不能丢，过日子就是要做到细水常流。如果我们每一个家庭，都能做到勤俭持家，从转变饮食观念做起，从点滴生活小事做起，长此以往，我们的社会就会越变越和谐，健康中国的美好蓝图，就会在我们的共同努力下，早日绘就。
父母的由衷话语，让我们兄弟三深受启发。曾几何时，许多人都在抱怨年味越来越淡，他们总认为，过年了就应该吃好喝好，彼时&ldquo大方&rdquo点，没有什么不好。然而，在追求食物的精致和过分的贪多求全时，这种恣意的铺张浪费，却并没有让他们体会到什么是真正的年味。鉴于此，现在越来越多的人已经意识到了这个问题，他们不再看重物质上的奢华，转而，崇尚的是清新淡雅的过年新风。就像我的父母，当初，他们一直以传统的过年方式为荣，可随着时代的变迁，如今，他们的观念已经发生了可喜的转变，在与时俱进中，渐渐跟上了时代的节拍。从这个意义说，对于我们传统的年俗，在如何赓续传承上，既要坚守文化初心，又要做到移风易俗，如此，我们的年文化才会历久而弥新。
今年的团圆饭，吃出了新意，品出了新的境界，我们兄弟三直言收获满满。饭后，我们相约，要把父母的真诚教诲带回各自的家，精打细算，落实好&ldquo光盘行动&rdquo，让小日子越过越美，越过越甜。