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垂柳之美

作者: 镜花水来源: 网络文章 时间: 2023-03-30

&ldquo五九、六九,沿河看柳&rdquo,春寒料峭,乍暖还寒时节,沉睡了一冬的柳树被吹来的第一缕春风唤醒了。

河边,青绿的柳树条上爆出了一粒粒饱满的蓓蕾,向人们报告着早春的讯息。这些不起眼的绿,在你不经意间,就悄悄绽出了簇簇柳芽儿,鹅黄鲜嫩,将开未开,一副蓄势待发的小模小样,如雀舌,娇小可爱。也如唐代诗人杨巨源咏赞的:&ldquo诗家清景在新春,绿柳才黄半未匀。&rdquo

柳芽儿可泡茶喝,亦可入馔。焯掉苦味,可做夏天凉菜,把掐下的柳芽儿洗净、沥水、装盘,淋上酱油,再淋上芝麻油,一盘色泽明艳的鹅黄淡翠就被拢入盘中。或把娇嫩的柳芽儿焯掉苦味后,剁细,和上面粉、鸡蛋,油煎,翻烤,做成柳叶饼,也是不错的选择。淮扬一带,流传着各种柳芽食法,这些热爱生活的人们,通过他们的巧手,把寻常普通的柳芽儿做成了一道春天里的美味。

过了仲春,到了谷雨,柳芽儿变了一个模样。它们迎着春光,沐着雨露,舒展开娇小的小身段,一寸一寸地长成了柳条儿,起先是短发,像个桀骜不驯的野小子,披头散发地挂在树枝上,英姿飒爽地飘荡在春风里。待到长发飘飘时,她娴静柔美得宛如美少女,人见人爱。

柳条儿活泼泼地在风中轻舞,是春风这把剪刀,裁出一帘帘绿条,形成了&ldquo一树春风千万枝,嫩于金色软于丝&rdquo的壮丽图景。到了晚春,北方满城柳絮飞花,而我们南方却因多雨等原因,看不到飞絮蒙蒙的景观。

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雨中的垂柳曼妙无比,如梦似幻。春雨绵绵,柳堆如烟。和风中,柳条轻轻摇曳着柔软纤长的身姿,婆娑袅娜,柳尖轻轻扫着清澈的水面,像美人依依的裙裾。

燕子打着旋,绕着河面,快活地飞来飞去,不时调皮地沾一下水面,又拍着翅膀,从水面上低低掠过。也有燕子,欢快地聚在柳树枝头,跳上跳下,&ldquo叽叽&rdquo&ldquo啾啾&rdquo地叫唤不停,把一条沉寂的河流渲染得分外热闹。

在古代,离人折柳送别,已成习俗,唐代尤为盛行。&ldquo柳&rdquo与&ldquo留&rdquo谐音,其意不言自明。唐代诗人李白的&ldquo青青一树伤心色,曾入几人离恨中。为近都门多送别,长条折尽减春风&rdquo,韩偓的&ldquo玉纤折得遥相赠,便似观音手里时&rdquo,寄予了离人多少难舍难分、不忍分别的绵绵情谊。

童年的我们也爱折柳枝,做游戏玩耍。柳枝有韧劲,任我们弯它、折它,也不会断掉。我们把折下的柳枝,编织成一个绿色的环,戴在头上,玩起抓&ldquo特务&rdquo的游戏。&ldquo特务&rdquo是没有资格戴柳环的。我们通过&ldquo剪刀、拳头、布&rdquo来决定输赢,输方无疑就当&ldquo特务&rdquo了。

当上解放军的小伙伴头戴柳环,个个都神气十足,小小的脑袋昂得像傲娇的公鸡,我们学着电影里的解放军战士,挺着小胸脯,甩着两条小胳膊,嘴里喊着&ldquo冲啊冲啊&rdquo,撒开两腿,疯跑开了。

记得有一次,我没当上&ldquo解放军&rdquo,又不肯当&ldquo特务&rdquo,在小伙伴们的吵吵嚷嚷中,我赌气地退出了游戏,一个人躲在一个角落里,偷偷哭了一场。

而今,看到垂柳,仍会感到温暖可亲,仿佛从前的岁月从未走远。在那个物资、文化匮乏的年代,它给我们童年带来了无穷的乐趣。

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