苑广阔
前两天，母亲打来电话，说家里下了大雪，想用手机视频让两个孙女看看雪。放下电话，拨通视频，两个女儿通过奶奶手机的镜头，看到院子里的雪，屋顶上的雪，田野里的雪&hellip&hellip兴奋得大呼小叫。也难怪，生活在南方的她们，从来还没有见过这么大的雪呢。虽然我们也曾经好几次在过年的时候回到北方老家，却都没有碰到下雪的日子。
许是气候变暖的原因，这几年老家的冬天也很少下雪了，即便下一次，雪量也不大，往往只是刚刚盖过地皮而已，过不了几天，就化为乌有。
小时候，故乡的雪是很大的，而且我还发现一个奇怪的现象，那就是下雪的时候，多数都是在晚上，人都睡觉了，第二天早上一打开屋门，外面白茫茫一片，院子里的一切，房屋，树木，院子外的田野，全都被大雪覆盖，让人惊喜不已。
雪为什么像个害羞的小姑娘，不在白天下，偏偏要在晚上下呢？这是小时候让我深感困扰的一个问题。
后来长大了才明白，这背后是有科学道理的，简单点说，就是晚上的气温更低，天上的水汽更容易凝结成雪，所以晚上更容易下雪。
明不明白这样的科学道理，并不妨碍大雪给我们带来的快乐。堆雪人、打雪仗，在雪地里互相追逐、嬉闹，不饿得饥肠辘辘是不会回家的。
雪不会把衣服弄脏，所以我们可以尽情地在雪地里打滚、撒欢，但是灌进棉鞋里的雪，会把鞋子弄湿，这样回家免不了要挨妈妈的一顿数落。然后把棉鞋脱下来，靠在炉子边上烤，不一会儿，整只鞋就变得热气腾腾，像是要着火一样。
雪是凝结的水，水是庄稼的命。面对田地里厚厚的一层雪，大人们还嫌不够多，每个人扛着一把铁锹或木锨，走到自家麦田边上，把没有下到麦田里的雪都用铁锹或木锨一下下铲到麦田里。有时候孩子们也来帮忙，用两只手抱着一大块一大块的雪，搬到自家的麦田中间。
等到春天，这些覆盖在麦苗上的雪，就会化成水，滋润、浇灌着地里的麦苗。农谚：今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡，说的就是这个道理。但是大雪带给庄稼的，可不仅仅只有水。大雪覆盖之下，田地里的害虫，病菌，也一并被冻死了，困住了，这也是来年庄稼能够获得丰收的保障。
下雪不冷化雪冷，很多人都知道这个道理。化雪的日子，确实不好玩，冷不说了，树上、屋檐上，到处都在化雪滴水，人在下面过，一不小心滴几滴到脖子里，冷得人一激灵。
更糟糕的是，白天雪化成了水，水还没有来得及渗入地里，到了晚上气温下降，就结成了冰。这下可好，路面成了滑冰场，人走在上面一不小心就摔个人仰马翻，小孩子冬天穿得厚，摔不着，老人家怕摔，干脆就不出门了。
这都是下雪带来的小插曲，下雪天，终归是快乐多过烦恼。最重要的是，几场大雪下来，湿润了大地，滋润了庄稼，预示着来年又是一个丰收年。