假期里,我和朋友们去了他们的家乡潮州。那是一次不同的经历。
我在路上得知我的朋友和他的儿子都是女性。我的家乡在潮州市凤凰镇的高山上。我沿着山脚下的村道开车。这条路又窄又危险。它转得很快,当我遇到它时,它就更危险了。绕了十多公里,我们终于到达了目的地——石古坪村。该村位于凤凰山大直山的山坡上。有十多户人家和几棵绿树。村前村后都是青山环绕,山上有整洁的茶园。根据《潮安县志》记载,“潮安县;先是石鼓坪,后是饶平县”这个村庄有500多年的历史,一直是畲族的聚集地。
我们到家时已经是下午3点了,大哥二哥一家正坐在桌旁采茶(挑出茶里的枝叶)。当我们看到我们时,我们脸上都露出了温暖的笑容。在简短的问候之后,我们继续工作。摘茎是一项体力劳动。一个人每天只能喝10公斤茶,这似乎会伤害我们的颈椎。我们收拾好行李下楼去喝茶。他们在我们周围忙着,手指不停地拨动着桌上的茶。在黄山畲村的冯家,坐在茶农家里,喝着著名的凤凰单冲茶,我的思绪突然开始飘移&呵呵呵呵那天下午,我只听到手指轻轻撞击桌子的声音,好像是春雨在下,或者一群蚕儿在吃桑叶。
晚上,我们去后山坡采摘红薯叶和红豆。连同我们从城里买来的烤鹅和牛肉丸,我们一起吃晚饭。山中人的淳朴,家人团聚的温暖,远离喧嚣的幽静,渗透着我们的心灵,消除了我们的疲劳。
第二天早上,当我睁开眼睛时,我跳进了绿色的世界。多么迷人的青山啊!把我的头发梳到山上,山似乎在对我耳语,白云在盘旋。晚饭后,我的朋友提议去爬后山。我们迫不及待地想开始。孩子们走在前面,在山里追逐蜜蜂和蝴蝶。山上有野果、松树和茶树。有些树很老。上山半小时后,我看到几个村民用锄头挖了一个大坑;种植茶树。这里很高。一眼望去,远处的群山就在我的眼底。幸运的是,那里的土壤和湿度适宜。茶树一旦存活下来,就不需要特别照顾。山上的茶树生长缓慢,产量不高。据说我朋友家的那棵古老的茶树已有100年的历史了。它每年仍然有收成,树干上满是斑驳的花。
大直山顶海拔960多米。在这里,我们看到了原始的凤凰山脉,绿色的白云投下了她的影子。这里的人们世代以茶为生,著名的“凤凰杉木”就产在这里。
午饭后,我的兄弟姐妹要去采茶。最近是秋茶丰收。下午阳光明媚,茶香四溢。采茶时一定要把握好这个时间点。我们一起跟着。在我们上山的路上,有一排排整齐的茶树,它们是村里每个家庭的茶园。采茶后,有几个环节:烘干、烘干、煎炸和采摘。近年来,茶叶干燥和油炸的机械设备已经采购,但采摘和采摘仍然需要人工完成。春茶收获时,需要30多人采茶。晚上,我们去茶馆参观。兰花的清香淡淡地沁人心脾。不同的茶树和加工方法导致成品风味不同。据说,专家们可以分辨出十多种不同的单一冷杉风味类型。
我的朋友回忆起他家庭的贫困和童年时父母的早逝,并对农民的困难表示哀悼。90年代,他独自去武汉学习。为了提高学费,他从家里背着200公斤茶叶下山。有一年,他和父亲进城卖茶,每斤只有25元(当时还是手工炒干的)。近十年来市场一直很好。目前,该茶园年产量为1000斤。这家人建了一座新大楼,配备了自动茶叶生产设备,并由汽车运输。这是一种艰苦而幸福的生活。
凤凰山寂静无声。它的人民世代在这里开垦、种植和泡茶。凤凰山也有感情,庇护着人们在这里工作和繁衍,给城市里的人们带来了宁静的茶香和舒适的生活。看着我的兄弟们整天默默地、微笑着、不停地工作,看着我的朋友和家人从家乡归来,几千年来,中国人民勤劳、耐心的精神并不是国家和民族未来的支柱